Rieccomi di nuovo tra di voi, sono state due settimane pesanti tra il lavoro e poi il corso...Oggi vi presento questo risotto semplice dal gusto delicato..
Ingredienti per 4 persone
2 porri
olio evo q.b
1 bustina di zafferano
1 lt di brodo vegetale
parmiggiano reggiano
sale
Preparazione
In una pentola rosolate i porri con olio evo, dopo di che aggiungete il riso e lo tostate per qualche minuto poi il vino e l'ho fatte evaporare. Aggiungete il brodo vegetale un po' per volta , aggiustae di sale, 5 minuti prima del termine di cottura mettete una bustina di zafferano e parmigiano reggiano.
meta europea on the road - (partenza Trentino)
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meta europea on the road - (partenza Trentino) astrolontano Ven 19/04/2024
- 21:26
(solo per residenti Trentino Alto-Adige)
Un aperitivo per conoscersi e...
13 ore fa
Ragazza mia, hai colto nel segno! Adoro i porri e i risotti cosi' vellutati mi fanno impazzire, bravissima!!!
RispondiEliminaBen tornata| Ottimo risotto, molto invitante...Buona domenica I cuochi di Lucullo
RispondiEliminaCiao Nuvoletta un risotto delicato è invitante,
RispondiEliminabuona serata.
Tiziano.
grazie buona settimana!
RispondiEliminabuono il risotto...mhmhmhmh!!!
RispondiEliminaGrassie delizia divina!
RispondiEliminaMolto, molto gustoso questo risotto, segno la ricetta, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie
RispondiEliminaquesto risotto è una prelibatezza complimenti mi sono aggiunta se ti va passa a trovarmi
RispondiEliminaCiao giovanna grazie della visita sei sempre la benvenuta!
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