martedì 6 aprile 2010

Crostata di frutta


Oggi ho preparato questo dolce alla frutta........ecco qui la ricetta...

Ingredienti la base del dolce
300 gr di farina
100 gr di zucchero
1 presa di sale
1 buccia grattugiata di un limone
150 gr di burro
1/2 bustina di lievito
1 uovo

Per il ripieno
1 busta di crema pasticcera paneangeli
250 gr di fragole
1 kiwi
1 banana
1 bustina di tortagel

Preparazione
Mescolare la farina con zucchero, sale, la buccia grattugiata di un limone, uovo, burro a pezzettini ed il lievito setacciato. Impastare rapidamente il tutto fino ad ottenere un'impasto liscio ed omogeneo. Stendere la pasta sul fondo imburrato ed infarinato di uno stampo a cerchio apribile formando un bordo alto 2 cm circa. Cuocere nella parte media del forno preriscaldato a 180° per 35 e 40 minuti. Quando è pronta la togliamo dal forno e la lasciamo raffreddare. Poi prepariamo la crema pasticcera con il preparato paneangeli seguiamo le istruzioni nel retro della confezione. Una volta pronta la mettiamo nella base della torta, poi aggiungiamo la frutta e per ultimo prepariamo la torta gel anche qui seguiamo le istruzioni, infine copriamo la superfice del dolce con il tortagel.........



11 commenti:

  1. Ottima e sempre scenografica!!
    un bacione

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  2. MMMMMMMMMM CHE BUONOOOOO ADESSO MI HAI FATTO VENIRE FAME :((( BEL BLOG COMPLIMENTI ARTHUR

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  3. Se anche non mi sento da mangiare, mi domando?
    come faccio a resistere alla tentazione di prenderne un pezzo? Eh dai per una volta tanto lo mangio....
    Buona serata cara nuvoletta.
    Tomaso

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  4. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...che buona!

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  5. squisito da leccarsi il piatto...
    si può??

    che carino il tuo blog...
    ti lascio il mio nuovo indirizzo
    http://unpodibricioleincucina.blogspot.com/
    se ti và passa a trovarmi.. ^_^
    mercy

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  6. Grazie gemelline

    Ciao athur grazie della visita

    ciao tomaso ogni tanto si può fare un eccezione

    ciao federica non rimasto più niente quei leoni se la son mangiata tutta

    ciao anna benvenuta nel mio blog grazie della visita

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  7. buonissima! troppo bella questa torina di frutta e che bella!

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  8. Ciao Nuvoletta! Ho appena letto il tuo commento sul mio blog e sono corsa qui a risponderti. Capisco che il lavoro e gli impegni ti impediscano di stare dietro al tuo blog come vorresti, ma sarebbe un peccato chiuderlo per un motivo di tempo no? E' come se fosse un diario personale e nessuno ti obbliga ad aggiornarlo con una certa frequenza, lo fai quando e se hai voglia/tempo. Non è un lavoro. Poi il trasloco è un'altra cosa :P Baci ;)

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  9. attentato alla dieta!
    ciao Michele pianetatempolibero

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  10. grazie laura

    grazie squadra superazione

    ciao barbara grazie di essere passata

    ciao michele....

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Grazie della visita..........^_^