Caprese

Buongiorno a tutti....è da un po' che non pubblico ricette, il tempo e poco e poi quando arrivo a casa alla sera sono stanca e voglia di accendere il pc c'è ne molta poca, poi questo caldo, bene passiamo al piatto estivo che vi propongo...è molto semplice, è il piatto che preferisco anche perchè d'estate amo mangiare piatti leggeri ...

Ingredienti

1 mozzarella

pomodorini qb

4 foglie di basilico

sale

pepe

Preparazione

Prendete la mozzarella la tagliate a fettine, poi i pomodorini e li tagliamo a metà, entrambi le disponiamo nel piatto, prendiamo 4 foglie di basilico le trittiamo, mettiamo l'olio d'oliva, sale e pepe............