Dessert alla ricotta.....

Ciao vi presento un dessert creato da me, in casa mia l'hanno apprezzato, ecco qui gli ingredienti:

250 gr di ricotta

1 uovo

3 cucchiai e mezzo di zucchero

marmelata di fragole e albicocca

polvere di cacao amaro....

Preparazione

In una ciotola sbattete l'uovo con lo zucchero, dopo di che aggiungete la ricotta (ho scelto la ricotta parzialmente scremata), e mescolate fino a che a rendere un composto cremoso...prendete delle coppette , nel fondo della coppetta coprite con della marmellata a vostro gusto, a casa mia si predilige la fragola e l'albicocca, una volta coperto il fondo si mette la crema di ricotta e poi con una spatoletta rilevatela bene e infine spolverate con il cacao amaro...dopo mettetela nel frigorifero bastano anche due o tre orette, a mio gusto preferisco mangiarla il giorno dopo.....