domenica 10 maggio 2009

Tiramisù alle fragole


Buongiorno a tutti oggi vi propongo un buonissimo dolce il tiramisù alle fragole è la prima volta che lo faccio, ho seguito la mia ricetta sostituendo il caffè con il frullato di fragole, la foto che ho postato non è bella però il dolce è di una bontà e ancora più buono del tradizionale tiramisù.....ecco qui gli ingredienti:


500 gr di mascarpone

7 cucchiai di zucchero

3 uova

1 conf. di savoiardi

600 gr di fragole


Preparazione

E' un dolce semplicissimo da realizzare, ma il connubio mascarpone fragole mamma mia è stato finito in un batter d'occhio. Mettete nel robot le fragole, fatte un frullato e tenete da parte delle fragole per la decorazione. Nel recipiente del robot mettete le 3 uova e cominciate a sbattere fino a che non viene un bel composto schiumoso, poi aggiungete lo zucchero e continuate a mescolare e infine aggiungete il mascarpone e continuate a mescolare fino a che non viene un bel composto cremoso omogeneo. Prendete una pirofila rettangolare e adagiage nel fondo i savoiardi, poi prendete il frullato di fragole e coprite i savoiardi con uno strato di frullato e poi la crema di mascarpone. Ripetete lo stesso procedimento fino all'esaurimento degli ingredienti, infine lo decorate con le fragole....

27 commenti:

  1. WOW molti invitante questo Tiramisù e poi con le fragole per me che non amo il caffè é molto meglio.
    ciao ciao

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  2. ciao germana provare per credere....lo preferisco con le fragole ...

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  3. è una bontà questo tiramisù, sicuramente lo proverò un bacio

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  4. ottimo il tiramisù...le fragole sono come le ciliegie una tira l'altra e sono ispiratrici di mille delizie!!

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  5. ciao federica vero!

    ciao mammazan vero che le fragole una tira l'altra, mi ricordo anni fa, quando mia mamma stava preparando la crostata alle fragole, ho mangiato tante di quelle fragole ho fatto un indigestione che sono stata per un periodo di tempo senza mangiarle.

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  6. il tiramisù con le fragole, che delizia... gnaaaaaammmmmm...

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  7. Ma che bontà questo tiramisù!!!!! Buona domenica Laura

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  8. Ma che buona questa versione primaverile del tiramisù!!!
    ce la segnamo subito!!
    bacioni

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  9. Grazie! Ero proprio in cerca di questa ricetta!
    Complimenti per il blog!
    A presto, Rosa

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  10. già è difficile resistere ad un tiramisù normale a quello alle fragole ancora meno, brava

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  11. Ragazza mia, questo è davvero un modo originale di fare questo tiramisù! Per la ricetta che ho postato ieri, cade proprio a pennello; apporterò alcune modifiche seguendo la tua idea!
    Bacioni
    Ago :-D

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  12. Che andiamo matti per il mascarpone e per il tiramisù, l'abbiamo sempre scritto, così come che ci ritroviamo a fare sempre la versione classica! E' bastata la foto del tuo tiramisù alle fragole a conquistarci, tanto che non possiamo fare a meno di rubacchiarti la ricetta per rifarlo anche noi! Proprio ieri parlavo con Luca del fatto che in questo periodo ho voglia di dolci con la frutta e questo va oltre la tentazione!
    Baciotti e buona settimana
    Sabrina&Luca

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  13. Dev'essere buonissimo! Le fragole avranno "regalato" al dolce tutta il loro profumo, e il loro sapore. Baci Giovanna

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  14. Buonissimoooo!e adattissimo a questo caldo..buon lunedì!

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  15. @ betty che bontà
    @ antro buon lunedi
    @ manu silvia oggi vado al super è compro le fragole
    @ grazie rosa
    @ gunther infatti è stato richiesto in casa
    @ ago vedrai che ricettina una fetta tira l'altra..
    @grazie sabrina e luca buona settimaba anche a te
    @ giovanna le fragole erano profumatissime ma il e si amalgamano bene con il mascarpone
    @ nigthfairy in effetti si buon lunedi anche a te...

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  16. che buono il tiramisu a fragole,lo adoro davvero!!bravissima,baci imma

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  17. Forse sono arrivato troppo tardi per un pezzo di tiramisù... vorrò dire che potrò solo sognarlo aaahhhmmm quanto è buono.
    Ciao cara nuvoletta, Tomaso

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  18. Il tiramisù alle fragole è buonissimo, molto adatto in queto periodo.
    Ciao, buona settimana

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  19. lo adoro anche se quest'anno non l'ho ancora fatto :-(
    bacio!

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  20. Buono, fresco e particolare. Brava Nuvi :-)

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  21. grazie imma
    ciao tomaso mi sa che tocca solo sognarlo

    grazie milù oggi lo faccio di nuovo buona domenica

    panettona a me piace molto il tiramisù

    grazie emilia....

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  22. (^_^) ciao Nuvoletta scusa se non sono passata prima per avvertirti che ti ho assegnato un premietto lo trovi a questo link

    http://ildolcefornodimay.blogspot.com/2009/05/premi-ulla-lla.html

    un abbraccio baci baci ♥

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  23. che golosità!!!!!!!!
    bravissima

    ciaooo e buona settimana

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  24. ciao may grazie

    ciao dario grazie

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Grazie della visita..........^_^