mercoledì 18 marzo 2009

Catalogna dipendente


In questo periodo mi sto dedicando a questo ortaggio, ma ho riscoperto che non è male, l'altra sera ho provato a rosolare questa verdura come faccio con gli spinaci e il radicchio. Bene ho lessato 1,5 di catalogna, poi ho eliminato l'acqua in eccesso di questa verdura e ho preso una padella ho messo l'aglio e l'ho imbiondito, fatto ho aggiunto la catalogna è l'ho rosolata, a metà cottura ho aggiunto del grana in modo da togliere l'amarognolo....A tanti non piace il risultato che la catalogna con questo conubbio di ingredienti non si sente l'amarognolo.....a quanto pare son diventata una catalogna dipendente........queste fanno parte delle verdure depurative, visto che andiamo verso la bella stagione abbiamo un po' bisogno di depurare il nostro fisico.....ho notato che una verdura più digeribile rispetto al spinaccio, mi piace tantissimo.....So che non dedico tanto a questo blog, sono troppo stanca quando arrivo a casa, non ho nemmeno la voglia di accendere il pc, ci sono stati dei momenti che volevo chiudere il blog ma poi ci ho ripensato......ciao........

11 commenti:

  1. Beata te cara Nuvi che sei catalogna dipendente.
    Io purtroppo non riesco a mangiarla perché amara per i miei gusti.
    E pensare che fa così bene.
    Ma cosa ti salta in mente di chiudere il blog?
    Buona serata.

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  2. come darti torto,e'buonissima!!

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  3. ma sai che non l mangiata?
    devo proprio provare.grazie per la dritta

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  4. Ciao Nuvoletta, sono venuta qui molte volte ma non ho mai postato un commento.
    Ti voglio dire non lo chiudere il tuo blog! anche io a volte sono troppo stanca anche solo per aprire il pc. all'inizio che ho aperto il blog ci mettevo tutte le mie adorate ricettine, poi vuoi la stanchezza, vuoi il pc che non mi mette le foto alcune volte, vuoi i vari problemi familiari...ho perso un pò la voglia e scrivo poco e di altre cose. Pero non perdo la speranza di rituffarmi prima o poi nella mia adorata cucina.
    Se vuoi venire da me il mio blog è: paoladany.blogspot.com a risentirci un grosso CIAO Paola

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  5. Ciao Nuvoletta, sono venuta qui molte volte ma non ho mai postato un commento.
    Ti voglio dire non lo chiudere il tuo blog! anche io a volte sono troppo stanca anche solo per aprire il pc. all'inizio che ho aperto il blog ci mettevo tutte le mie adorate ricettine, poi vuoi la stanchezza, vuoi il pc che non mi mette le foto alcune volte, vuoi i vari problemi familiari...ho perso un pò la voglia e scrivo poco e di altre cose. Pero non perdo la speranza di rituffarmi prima o poi nella mia adorata cucina.
    Se vuoi venire da me il mio blog è: paoladany.blogspot.com a risentirci un grosso CIAO Paola

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  6. scusami ma non ci capivo un tubo su come postare... :-(

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  7. anche io ne vado ghiotta!!! buonissima!

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  8. grazie ragazze, buona domenica a tutte voi...

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  9. Ma che carino il tuo blog pieno di ricettine e curiosità!!

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Grazie della visita..........^_^