Ciambellone

Oggi ho preparato questo ciambellone semplice ecco gli ingredienti:

500 gr di farina,

125 gr di burro,

1 scorza di un limone,

2 uova

1 bustina di polvere lievitante

7 cucchiai di latte scremato

100 gr di zucchero

Preparazione

Sul tavolo mettiamo la farina a fontana e poi aggiungiamo tutti gli altri ingredienti e per ultimo il lievito, impastiamo bene con le mani fino a che diventa un bel composto omogeneo. Mettiamo la carta da forno sulla piastra da forno per la cottura dipende dal tipo di forno sul mio lo metto a 180° per 40 minuti. Ottimo per la colazione.....