domenica 18 maggio 2008

Crostata di Marmellata


Da oggi sono entrata nella community il bloggatore. Il bloggatore è un aggregatore di feed on line orientato a tutti quelli che trattano argomenti di informatica. Per coloro che interessa la parte di informatica consulta il link http://www.ilbloggatore.com.Visto il successo che ha riportato nel mondo dei blog informatici ha dedicato anche uno spazio alla cucina ne sono lieta di far parte. Qual'è la funzione? La funzione è quella di aumentare la visibilità dei blog che vi sono iscritti e a sua volta di indirizzare i visitatori nei blog iscritti....ecco il link http://cucina.ilbloggatore.com

Il Bloggatore - Cucina


Grazie a Roberto è allo staff del "Ilbloggatore"

Ingredienti:
300 gr di farina bianca
100 gr di zucchero
1 presa di sale
la scorza di un limone grattugiato
1 uovo
150 gra di burro freddo
1/2 bustina di lievito
200 gr di marmellata

Preparazione
Mescolare la farina con lo zucchero, sale, scorza di un limone, uovo il burro a pezzettini e il lievito. Impastare rapidamente il tutto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Stendere i 2/3 della pastasul fondo imburrato ed infarinato di uno stampo a cerchio apribile formando un bordo alto 2 cm circa e spalmarvi la marmellata. Con la pasta rimanente formare dei rotolini e disporli a grata sulla marmellata. Cuocere nella parte media del forno preriscaldato a 180° per 35 - 40 minuti.

11 commenti:

  1. Attirata da uno dei miei dolci preferiti:la crostata alla marmellata..ho notato il mestolo acquistato in un paese che amo da sempre Ostuni..

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  2. le crostate sono la mia passione!!1 buone davvero!
    a presto!

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  3. Buona la crostata!fatta anche io proprio venerdì con marmellata di mele..uno dei miei dolci preferiti!

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  4. la crostata è uno dei pochi dolci che mangio!!!

    ho visto che in molti si sono iscritto a questo sito, però mi chiedevo non è che la loro sia solo una iniziativa per aumentare le visite e la publicità? te che n pensi?

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  5. Veramente fantastica questa crostata,
    complimenti cara nuvoletta

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  6. La crostata alla marmellata è uno dei classici migliori, si gusta con piacere in ogni momento della giornata!

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  7. @ ciao missk benvenuta, amo i dolci di pastafrolla...hai visto che bel mestolo lavorato a mano....l'ho appeso in cucina è peccato usarlo.....

    @ panettona ho provato il tuo dolce alle fragole, ho fatto delle modifiche ho fatto la fotina a giorni l'ha pubblichero, è rimasto un 1/4 di dolce, mi hanno detto i miei familiari scometto che la ricetta è della signora del pasticcio di asparagi, gli ho risposto esatto, si vede che ha un palato delicato,come questo dolce, fai complimenti da parte nostra..mostrerò le piccole modifiche che ho apportato

    @ nigthfairy a casa nostra la crostata non dura neanche una giornata, mi piace molto la crostata..

    @ questo non lo so, il mondo di blogger e da poco che lo conosco, non ho molto tempo ad approfondire...

    @ grazie tomaso

    @ esatto dolcetto, è un classico che si gusta in ogni momento...

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  8. adoro le crostate!
    Una fetta per me, please.
    Ciao e a presto!

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  9. Ciao maddea benvenuta nel mio blog...è avanzata una fetta prego! :))

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  10. Buonaaaaa...con un thè!! slurppp...buon lunedi Nuvoletta!! un bacioneee

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  11. bhe speriamo che vada tutto bene sapete la crostata mi piace molto

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Grazie della visita..........^_^