Ingredienti
4 salsicce
400 g. di polpa di pomodoro
4 foglie di basilico
1 ciuffetto di prezzemolo
mezzo bicchiere di vino bianco
erba cipollina (anche secca)
sale quanto basta
Preparazione
Lava e asciuga il basilico e il prezzemolo e tritalo finemente. Buca le salsicce con una forchetta, mettile in una padella antiaderente e cuocile a fuoco basso per circa dieci minuti con mezzo bicchiere d’acqua.Gira le salsicce e bagnale con il vino. Fai evaporare tutto il liquido e aggiungi la polpa di pomodoro, il basilico, il prezzemolo, l’erba cipollina e condisci con il sale. Fai cuocere il tutto per circa quindici minuti e servi in tavola caldo.
Buone queste salsiccette al pomodoro, ho avuto modo di apprezzarle qualche tempo fa. Ciao
RispondiEliminavedo che si mangia bene a nuvolandia!!! bel paese! baciotti
RispondiEliminap.s. ti aggiungerò ai miei link
@ ciao mestolo son buone a volte le accompagno con una fetta di polenta..
RispondiElimina@ ciao stefy a casa nuvolandia si mangia molto bene...
buone le salsicce...anche noi le facciamo spesso così! buon we a presto!
RispondiEliminaFra nuvoletta, mestolo & paiolo, si vede proprio che siete veniti le vostre ricette lo testimoniano principalmente quando c'è
RispondiEliminala polenta, non ci si sbaglia,
bravi, carissimi un sincero saluto
Tomaso
@pawèr & little flog grazie altretanto
RispondiElimina@tomaso veneti doc
Belle parole mia cara nuvoletta dei veneti doc, vedi io dopo tante e tante esperienze posso dirti con molta chiarezza che io essendo oltre 50 anni all'estero posso dire che mi sento prima di tutto italiano doc
RispondiEliminasaluto caramente tutti/e
il vostro fedelissimo
Tomaso
Ciao nuvolett...ti voglio bene,purtroppo anch'io,oggi ho mal di testa.
RispondiEliminaArrivederci :-)
Ps le salcicce sono la mia passione!!!
GNAMMMM amo le salsicceeee,accompagnate da polenta bianca e un goccio di buon cabernet
RispondiEliminanon l'avete mai provato con le patate in umido...ciao a tutti
RispondiEliminanon l'avete mai provato con le patate in umido...ciao a tutti
RispondiEliminasemplice e buono e tu sai che questi aggettivi fanno al caso mio!
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