domenica 25 maggio 2008

Torta di melanzane il meme [R]evolution :))

















Ingredienti per 6 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia
2 melanzane medie
2 mozzarelle da 125 gr.
1 tazza di passata di pomodoro
origano
1 cucchiaio di basilico tritato
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale
pepe
olio extravergine d'oliva

Preparazione
Tagliate le melanzane a fette spesse mezzo cm circa, grigliatele e tenetele da parte. Foderate una tortiera con la pasta sfoglia lasciando la sua speciale carta da forno, spolverizzate il fondo con un cucchiaio di parmigiano grattugiato, stendete uno strato di fette di melenzane coprite con metà del pomodoro, aggiungete una mozzarella tagliata a cubetti e condite con origano, basilico tritato, sale e pepe. Ripetere l'operazione, infine spolverizzate la superficie con parmigiano grattugiato e condite con due cucchiai di olio. Cuocete in forno a 200° per 30 minuti..... che buona :)

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Questo premio meme [R]evolution mi è stato dato dalla nostra cara amica blogger Paola l'ho già postato in bacheca

Le regole sono qui qui

Questo premio [R]evolution meme va coloro che non l'hanno ricevuto....

babi
cannelle
claudia
ago
powerlittlefrog

17 commenti:

  1. Ciaooooo...grazie per essere passata!!!!! Un bacio e buona domenica!!!!!! Kissssssss

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  2. ciao morettina grazie della visita buona domenica anche a te :)

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  3. Grazie per il pensiero gentile, ritiro con piacere!!!
    Ti cucco la ricetta della torta di melanzane, dev'essere squisita!Slurp
    Un forte abbraccio:-)))

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  4. Ha un aspetto splendido questa torta di melanzane! Fantastica e copiata.

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  5. Una bella accoppiata buonissima e che fa molto bene, non ho tanto appetito
    ma la voglio l'ostesso gustare,
    buona notte cara nuvoletta,
    sogni doro

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  6. ciauuuu!!!! grazie x il meme e subitisssssimo te ne mandiamo noi un altro,passa da noi e vedrai! baciottoli

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  7. ma che buona sta torta di melanzane, a vederla mi viene una voglia...
    complimenti per il premio e buonanotte!

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  8. buona questa torta ,sappiamo le melanzane sono un'ortaggio oltremodo da elaborazione buon inizio di settimana

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  9. bellissimo questo tirtino di melanzane.......lo proverò!
    Un bacio e buon inizio settimana!

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  10. deliziosa questa torta salata!!
    ne approfitto che ci sono i miei in visita a casa per fargliela provare!!

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  11. Complimenti per il meme, ti spiace se prendo una fetta di torta di melanzane da portar via? Buona settimana!!!

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  12. Molto interessante il tuo blog, bravissima...piatti invitanti e tanta sana cultura!!! che vuoi di piu' dalla vita?

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  13. Ciao Nuvoletta!
    Grazie infinite per il premio..non me l'aspettavo proprio! E complimentissimi anche a te per averlo ricevuto!
    Un abbraccio
    Ago :-D

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  14. @ cannelle prego

    @ mestolo quando l'ho sfornata sembra la pizza

    @ tomaso golosone

    @ powerlittlefrog adesso vengo di lè

    @ grazie panettona è buona come al solito vado sempre a pesca nell'altro piatto

    @ grazie marcella buona settimana anche a te

    @ ciao maddea buona settimana

    @ berso prego!

    @ mirtilla è una torta semplice è buona

    @ ciao precisina un'amaro lucano ;)))

    @ ciao ago prego

    @ paola sembra la pizza

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  15. ciao nuvoletta, ti ringrazio tantissimo del premio, sono emozionatissima!!!! un bacione

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Grazie della visita..........^_^