Ingredienti
400 gr. di farina
125 gr. di zucchero
100 gr. di burro
2 uova
1 bustina di lievito
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti energicamente e a lungo, finché l'impasto non farà delle bolle d'aria.Mettere in una tortiera con il buco centrale imburrata e infornare a 180° per circa 45 minuti. Il burro deve essere a temperatura ambiente, non freddo. Se volete aggiungere pezzetti di cioccolato al posto del burro mettete l'olio di mais o girasole, in modo che il cioccolato si mantenga morbido.......
Uhmmm quanto è buona, sento il sapore perfino da qui, ciao amatissima nuvoletta:-)
RispondiEliminaDolci semplici son sempre i più buoni!
RispondiElimina