venerdì 30 ottobre 2015

Coppette al mascarpone senza lattosio e fragole







Con immenso piacere partecipo al GIVEAWAY della Fornostar raccolta di ricette vegane e gluten free. La scadenza è il 1/11/2015 per chi vuole partecipare. Come ricetta propongo Coppette al marscarpone lactose free e fragole. Passiamo alla ricetta:


Ingredienti 

250 g di mascarpone Accadì senza lattosio granarolo
1 uovo
7 cucchiai di zucchero
1 succo di un limone
250 g di fragole

Decorazione
fragole e gocciole di cioccolato fondente

Preparazione

Tagliate le fragole a pezzettini raccogliette in una ciotola con il succo di limone e lasciatele a macerare per circa 2 ore... Tenete da parte le fragole da decorare
In un robot versate l'uovo e aggiungete lo zucchero quindi azionate la frusta per 3 minuti circa. Aggiungete il mascarpone all'impasto dell'uovo e dello zucchero. Una volta pronta la crema iniziamo a comporre le nostre coppette, prendete le fragole e fatte uno strato sul fondo della coppetta poi ricoprite con la crema e poi un'altro strato di fragole e ricoprite con la crema e decorate con una fragola e gocciole di cioccolato fondente. Procedete allo stesso modo anche con le altre coppette. Raccomandazione le fragole macerate lasciatele sgocciolare in un colino.

Partecipo!





14 commenti:

  1. wow che delizia, adoro i dolci al cucchiaio!!!!Baci Sabry

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    1. Grazie Sabrina sono semplici e veloci da realizzare!!!

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  2. Mi ci tufferei in una coppetta adoro il mascarpone, che golosità!!!!

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  3. Davvero una coppetta deliziosa!
    Grazie mille per aver partecipato <3

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  4. buonissimo questo mascarpone ma anche gli gnocchi qua sotto!! :)
    Ho pensato di aggiungermi ai tuoi followers e spero vorrai ricambiare per cui ti lascio il link del mio blog, basta che clicchi su ''join this site'' grazie!! http://thatisammore.blogspot.it/

    That’s amore ciao

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  5. cara Nuvoletta...ti son rimaste un paio di coppette per me? no perchè son qui a sbavare...ha ha ha brava Raffa, bacioni

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  6. Oh mamma che goduria queste coppette!!! Brava!

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  7. Una di queste la mangerei volentieri ora! Buonissima.
    Ciao.

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Grazie della visita..........^_^